Hola!! Hoy les traigo la receta de éste esponjoso Bizcochuelo Marmolado con Yogur ⠀
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Es una receta súper fácil porque todas las medidas son con el pote del yogur.⠀
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Ingredientes...⠀
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- 1 pote de yogur⠀
- 3 huevos⠀
- Azucar⠀
- Harina leudante ⠀
- Aceite⠀
- Cacao en polvo⠀
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Procedimiento...⠀
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- Separa las claras de las yemas.⠀
- Bate las claras a punto nieve y reserva.⠀
- Bate 3 yemas con el yogur y 2 medidas de pote de yogur de azucar.⠀
- Añade 1 medida de pote de yogur de aceite.⠀
- Añade las claras a punto nieve e incorporar con espátula. ⠀
- Mezcla con movimientos envolventes 3 medidas de pote de yogur de harina leudante.⠀
- Una vez todo incorporado, agregar 1 medida de pote de yogur de cacao.⠀
- Poner la mezcla en un molde aceitado y llevar a horno medio o 180° por 30 minutos o hasta que al introducir un cuchillo salga limpio.⠀
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Y listo, a disfrutar de éste esponjoso bizcochuelo ❤⠀
¡Buen Provecho, que lo disfrutes! Si recreas la receta subela a instagram con el #rececocina
Hola!! Hoy te comparto una receta para la hora del té...
Ingredientes...⠀
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𝑷𝒂𝒓𝒂 𝒍𝒂 𝒄𝒖𝒃𝒊𝒆𝒓𝒕𝒂...⠀
- 50 gr. de manteca a temperatura ambiente
- 180 gr. de azúcar⠀
- 3 manzanas⠀
- 2 cdtas. de jugo de limón⠀
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𝑷𝒂𝒓𝒂 𝒍𝒂 𝒕𝒐𝒓𝒕𝒂...⠀
- 3 huevos⠀
- 300 gr. de harina leudante⠀
- 300 gr. de azúcar⠀
- 250ml. de leche⠀
- 120ml de Aceite⠀
- 1 cdta. de esencia de vainilla⠀
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Procedimiento...⠀
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- Lavar y pelar las manzanas. Cortarlas en fetas finas y rociarlas con un poco de jugo de limón. Reservar.⠀
- Derretir el azúcar junto con la manteca en una cacerola. Una vez logrado el punto caramelo verterlo en el molde, cubriéndolo bien. ⠀
- Luego acomodar cuidadosamente las fetas de manzana en modo circular cubriendo toda la superficie del molde. Reservar.⠀
- En un bowl batir los huevos con el azúcar, agregar la leche y el Aceite, integrar bien. ⠀
- Agregar la harina y mezclar con espátula hasta obtener una mezcla homogénea. ⠀
- En el caso de que hayan sobrado fetas de manzana cortarlas en pequeños trozos y agregarlas, integrar con movimientos envolventes.⠀
- Colocar la mezcla en el molde con el caramelo y las manzanas y llevar a horno medio durante 35-40 minutos o hasta que al introducir un palillo la torta resulte cocida. Retirar, dejar entibiar y desmoldar.⠀
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y listo a disfrutar de ésta riquísima torta de manzanas invertida!!¡Buen Provecho!
Hola! No sabes de qué otra forma comer verduras, te comparto ésta #receta 🥕Croquetas de zanahoria 🥕 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Ingredientes...
- 2 zanahorias
- 1 huevo
- 4cdas. harina
- Sal, pimienta y ajo
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Procedimiento...
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- Rallar las zanahorias, incorporar el huevo, la harina. Mezclar.
- Condimentar con sal, pimienta, ajo (1diente o ajo en polvo)Mezclar.
- Coloca en tu mano un poco de aceite para que no se te pegue, dale forma y colocalas en una fuente.
- Llevar a horno temperatura media o 180° por 15 minutos o podes cocinarlas en sartén y hacerlas fritas.
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Y listo!! A disfrutar de éstas riquísimas croquetas de zanahoria... ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Podes hacer lo mismo pero con zapallo o calabacín.¡Buen Provecho!
Haces papas al horno y se te pegan?
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Te doy un #tip para que no se te peguen más...
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- Colocar las fuente donde las vas a cocinar al horno sin nada (para calentarla)
- Pelar las papas lavarlas bien...
- Colocarle aceite a las papas y mezclarlas para que todas se impregnen de aceite.
- Colocar las papas en la fuente que pusimos en el horno y listo, llevar a cocinar y no se pegarán más las papas.
Hola!! Bienvenido al blog, hoy comenzamos un nuevo año y quiero compartirte la primer receta del año 2021... Entrecot a la mostaza les dejo nueva receta, espero que la hagan y disfruten 💕⠀
Ingredientes...⠀
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- Entrecot (la cantidad dependerá de la cantidad de personas)⠀
- 4cdas. aceite⠀
- 3cdas. mostaza⠀
- 2cdas. queso crema ⠀
- 2cdas. crema de leche ⠀
- Orégano, tomillo, sal y pimienta⠀
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Procedimiento...⠀
- Mezcla los condimentos con el aceite y pincela el entrecot.⠀
- Coloca una sartén en el fuego y cuando esté bien caliente vas a sellar el entrecot 5 minutos de cada lado.⠀
- Pasado los 5 minutos. Colocar en una fuente y cubrirla con papel aluminio para terminar de cocinar. ⠀
- Llevar a horno precalentado a temperatura media o 180° por 30 minutos. ⠀
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Para la salsa...⠀
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- En una olla calentar la mostaza con el queso crema y la crema. Condimentar con sal y pimienta. ⠀
- Y baña la carne con la salsa.⠀
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Yo lo acompañé con papas al horno pero pueden acompañarlo con pure o papas fritas o ensalada, lo que más te guste.⠀¡Buen Provecho!
Hola!! Hoy les dejo una receta súper fácil de hacer... 🍃 Tarta de zapallito 🍃⠀
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Ingredientes..⠀
- Masa de tarta⠀
- 4 zapallitos verdes⠀
- 1 cebolla⠀
- ½ pimiento rojo⠀
- 2 cdas. queso crema⠀
- 2 huevos ⠀
- Sal, pimienta⠀
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Procedimiento...⠀
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- Rallar los zapallitos y reservar.⠀
- En un sartén colocar aceite, la cebolla cortada en cubos y el pimiento. Cocinar hasta que estén tiernas.⠀
- Agregar los zapallitos rallados, condimentar y cocinar unos minutos.⠀
- Retirar del fuego, agregar el queso crema y los huevos. Mezclar.⠀
- Colocar en una fuente la masa de tarta y colocar el relleno.⠀
- Llevar a horno precalentado por 10 minutos y cocinar por 30' o hasta que esté dorada la masa.⠀
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Y listo a disfrutar de la tarta!!⠀
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🧀Podes agregarle por arriba queso cremoso.⠀¡Buen provecho!
