Hola, bienvenidos al blog!! Hoy quería compartirles la primer receta, es super fácil de preparar, además de deliciosa.

Les dejo la receta y - como dice el titulo - Tarta de Espinaca y Pollo, espero que les guste y la hagan.

INGREDIENTES

- 1 paquete de masa para tarta

- 2 atados de masa para tarta

- 2 cdas. de aceite

- 1 cebolla grande

- 1/2 pechuga de pollo

- 2 cdas. de queso untable

- 100gr. de queso cremoso

- 1 huevo

- Sal y pimienta 

1. Limpiar las hojas de espinaca y hervirlas hasta que estén tiernas.

2. Una vez que estén cocinadas, colar, quitar exceso de agua. Llevar a un plato y picar la espinaca.

3. Por otro lado hervir la pechuga de pollo.

4. Una vez que la pechuga de pollo está cocinada, vamos a desmenuzarla, que quedé en hebras en lo posible.

5. En un sarten poner las 2 cdas. de aceite y agregar la cebolla picada, hasta que transparente.

6. Añadir la espinaca y el pollo, dejar por 5 minutos.

7. Incorporar el huevo y las 2 cdas. de queso untable, salpimentar y mezclar bien, cocinar por 2 minutos más y retirar del fuego.

8. Precalentar el horno a temperatura moderada (180°)

9. Poner en una tartera la masa para tarta y colocar el relleno y por encima le vamos a colocar rebanadas de queso cremoso.

Opciones:  1- Pueden ponerla masa arriba a la tarta también.

                  2- La masa de la tarta puede ser de harina integral o con semillas.

Muchas gracias por leer la receta, espero que la hagan...

Saludos!!