Bollitos de Pan

Bienvenidos al blog!!

Hoy quiero compartirles una receta que me encanta hacer como para mi no hay nada como comer pan pero casero, hecho en casa. Y es por eso que hoy les traigo la receta de éstos deliciosos 

🍞Bollitos de Pan 🍞

Vamos a necesitar 

🔹300gr. Harina 0000
🔹25 gr. Manteca
🔹Levadura
🔹300 cc. Agua tibia
🔹1cdta. Azúcar 

🔹1cdta de sal 

Como pueden ver no son muchos los ingredientes... Ahora veamos el paso a paso

✔ Poner en un bowl la levadura,el azúcar y 100 cc. de agua tibia y reservar en un lugar tibio hasta que espume.
✔Por otra parte colocar la harina, la sal,la manteca fundida.

 ✔Hacer un hoyo en el centro y colocar la levadura.
✔Agregar de a poco agua tibia a los ingredientes y amasar Hasta obtener una masa lisa y suave.
✔Dividir la masa y formar los bollos. 

✔Colocar los bollos en una fuente y cubrir con un trapo, dejar leudar por 45 minutos.
✔Desgacificar (con la yema de los dedos apretarnos suavemente ). Darle la forma deseada y dejarlos otros 15 minutos más para que leuden. 

✔Hornear en horno moderado a 180° por 25 a 45 minutos o hasta que estén dorados y listo!!

OPCIONES!! Si ustedes quieren y les gusta, pueden agregarle alguna hiervas o semillas y también quedan deliciosos.