Buenas!!
Hoy me paso por acá para compartirles la receta de ésta delicionas Tarteletas de Choclo. ⠀
- 1 cebolla⠀
- 1/2 pimiento rojo⠀
- 1 lata de choclo en grano⠀
- 2 huevos⠀
- 2cdas. De queso crema⠀
- Discos de empanada ⠀
- Queso cremoso⠀
- Sal, orégano y condimento para pizza⠀
Procedimiento...⠀
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✔Colocar en un sarten aceite, picar la cebolla y el pimiento. Dejar rehogar hasta que la cebolla esté transparente.⠀
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✔Luego agregar el choclo, los huevos, el queso untable y condimentar. mezclar y cocinar por un minuto. retirar del fuego y dejar enfriar.⠀
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✔ Luego colocar los discos de empanadas en molde de mini tartas, colocar el relleno y por encima colocar queso cremoso.⠀
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✔Llevar a horno precalentado a fuego medio por 30 minutos o hasta que la masa este dorada y el queso gratinado. Y listo!!⠀
Espero que les guste y hagan la receta...
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Saludos!!
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