Hola!! Bienvenido al blog, hoy comenzamos un nuevo año y quiero compartirte la primer receta del año 2021... Entrecot a la mostaza les dejo nueva receta, espero que la hagan y disfruten 💕⠀
Ingredientes...⠀
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- Entrecot (la cantidad dependerá de la cantidad de personas)⠀
- 4cdas. aceite⠀
- 3cdas. mostaza⠀
- 2cdas. queso crema ⠀
- 2cdas. crema de leche ⠀
- Orégano, tomillo, sal y pimienta⠀
Procedimiento...⠀
- Mezcla los condimentos con el aceite y pincela el entrecot.⠀
- Coloca una sartén en el fuego y cuando esté bien caliente vas a sellar el entrecot 5 minutos de cada lado.⠀
- Pasado los 5 minutos. Colocar en una fuente y cubrirla con papel aluminio para terminar de cocinar. ⠀
- Llevar a horno precalentado a temperatura media o 180° por 30 minutos. ⠀
Para la salsa...⠀
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- En una olla calentar la mostaza con el queso crema y la crema. Condimentar con sal y pimienta. ⠀
- Y baña la carne con la salsa.⠀
Yo lo acompañé con papas al horno pero pueden acompañarlo con pure o papas fritas o ensalada, lo que más te guste.⠀
¡Buen Provecho!
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