Buenas!!
Hoy les traigo una receta diferente... ⠀Osobuco a la cerveza 🍺⠀
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Ingredientes...
- Osobuco (la cantidad dependerá de para cuantos cocines)⠀
- 1 cebolla⠀
- 1/2 pimiento rojo⠀
- 1 cebolla de verdeo⠀
- 2 tomates⠀
- 1 lata de cerveza⠀
- Sal, orégano y pimienta.⠀
Procedimiento...⠀
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🍺 En un salten colocar aceite y sellar el osobuco, una vez sellado retirar y reservar. ⠀
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🍺 Incorporar la cebolla, pimiento y cebolla de verdeo, cocinar hasta que transparente y queden tiernas.⠀
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🍺 Agregar el osobuco que tenías ya sellado e incorporar los tomates rallados. Cocinar por un minuto.⠀
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🍺 Agregar la cerveza (yo use media lata) y los condimentos.⠀
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🍺 Dejar cocinar por 30 minutos. Si podes dejarlo más tiempo mejor, de esa manera lograrás que el osobuco quede bien tierno.⠀
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Y listo!! Acompañar con la guarnición que más te guste, yo en éste caso lo acompañe con papas fritas...⠀
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Si lo haces no olvides etiquetarnos 💕⠀
Espero que les guste y hagan la receta...
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Saludos!!
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