Buenas!!
Hoy les comparto la receta de Tarteletas de zapallo y queso, pero también haremos la masa casera ⠀
Vas a necesitar...⠀
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Para la masa...⠀
🔹️60ml de agua⠀
🔹️60ml aceite⠀
🔹️125gr de harina ⠀
🔹️Sal c/n⠀
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Para el relleno...⠀
🔹️300gr. zapallo ⠀
🔹️2 huevos⠀
🔹️2cdas. queso crema o untable⠀
🔹️Sal y orégano ⠀
🔹️Queso cremoso⠀
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Procedimiento...⠀
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🍃Para la masa, colocar todos los ingredientes en un bowl y mezclar (si ven que le falta más harina pueden agregar pero de a poco). Reservar. ⠀
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🍃Hervir el zapallo, una vez listo, escurrir y hacer puré. Agregar 2cdas. de harina para evitar que expulse agua el zapallo.⠀
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🍃Agregar al pure, el queso untable, el huevo y condimentar. Mezclar.⠀
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🍃Colocar la masa en una tartera, podes hacer una grande o mini tartas.⠀
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🍃Rellenar con el puré de zapallo y por encima poner queso cremoso y orégano.⠀
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🍃Llevar a horno temperatura media o 180° por 30 o 40 minutos, hasta que la masa veamos que esté dorada.⠀
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y listo!! A disfrutar de las tartitas 💕
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Espero que les guste y hagan la receta...
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Saludos!!
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